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講題：『咖啡講座：江湖一點訣 』

講師：主講人：侯睿維，咖啡產業學術推廣中心南部辦公室負責人。

講座時間：2014-02-15 (週六) 14:30 ~ 16:30

講座分類：其它

講座場地：新營文化中心 四樓演講室

場地地址：臺南市新營區中正路23號

售　　票：不售票

參與單位：主辦︰臺南市政府文化局 

活動說明：活動網址：http://xinying-culture.tainan.gov.tw  

咖啡，隨處可見熟悉的飲料；可是細究，卻又覺得相當陌生。好咖啡和您想的不一樣，生物技術與時俱進，品質提升、口感味譜已加速拓展，大大顛覆人們的想像，如何用簡單的方式來訓練味覺，使得人人都能學得起來，提升心靈層次，本期演講特別為您而安排，切勿錯過。 

過去的科學家對於咖啡確實還不夠瞭解，經過20年來各國頂尖實驗室所累積龐大數量的研究論文已可逐步下定論：咖啡從樹上到出杯，經過完善、正確的處理過程，確實可以預防甚至治療某些特定的疾病。而如何稱做完美，讓侯老師為您揭開神秘的面紗。 

※ 公務人員：請至公務人員終身學習入口網報名 http:// lifelonglearn.dgpa.gov.tw/ 

*如與主辦單位現場資料有出入，以主辦單位現場資料為準